Sardine proaspete la cuptor în stil grecesc (Sardeles tou Fournou)

Ingrediente:

2 kilograme de sardine proaspete, curățate și eviscerate

Sare, dupa gust

Piper, după gust

sos ladolemono

2 linguri de pesmet prăjit

2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat.

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 200 grd Celsius. Pulverizați o foaie de copt cu spray de gătit antiaderent (sau untdelemn).

Presărați fiecare sardină cu sare și piper.

Pregătiți sosul ladolemono conform instrucțiunilor rețetei:
Ladolemono (dați click pe link).

Ungeți fiecare sardină pe ambele părți și pe mijloc.

Presărați fiecare sardină cu pesmet.

Aranjați sardinele pe tavă și puneți-le în centrul cuptorului. Coaceți până când toate sunt pătrunse. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 30 de minute.

Presărați sardinele cu pătrunjel verde tocat chiar înainte de servire. 

Poftă mare!

Max's concept.

© Copyright 2025 MAX'S CONCEPT