MĂSURI ȘI GREUTĂȚI APROXIMATIVE ÎN BUCĂTĂRIE


👉 Pentru cititorii internaționali, am inclus mai jos echivalențe în sistemul US/UK.

👉 For international readers, a quick US/UK measurement guide is provided below.


Dacă din bucătăria unei gospodine lipsește cântarul sau paharul gradat, până la procurarea unuia este utilă cunoașterea unor greutăți și măsuri aproximative:


🥄 O LINGURIȚĂ RASĂ ECHIVALEAZĂ CU:
    • apă                5 g
    • griș                7 g
    • orez               9 g
    • făină              6 g
    • zahăr tos     10 g
    • unt               10 g
    • pesmet fin      5 g
    • lapte               5 g
    • ulei              3.5 g
  • 🥚 greutatea mijlocie a unui ou este de 50 g 
  • 🥛 un pahar de lichior este egal cu capacitatea unei linguri de supă 🥣.



🥛 UN PAHAR OBIȘNUIT DE APĂ ECHIVALEAZĂ CU URMĂTOARELE CANTITĂȚI, ÎN GRAME:

  • făină                  125 g
  • zahăr tos           200 g
  • zahăr pudră       180 g
  • sare fină             220 g
  • orez                    230 g
  • griș                     200 g
  • nuci măcinate     200 g
  • nuci pisate          225 g
  • pesmet fin          125 g
  • lapte                   250 g
  • ulei                     250 g
  • smântână           250 g
  • apă                     250 g
  • sirop                   330 g.



CONVERSII INTERNAȚIONALE (US & UK)

INTERNATIONAL CONVERSIONS (US & UK)

📏 VOLUME 

  • 1 cup (US)  ≈ 240 ml
  • 1 tbsp (tablespoon)  ≈ 15 ml
  • 1 tsp (teaspoon)  ≈ 5 ml

⚖️ GREUTĂȚI (WEIGHTS)

  • 100 g  ≈ 3.5 oz (ounces)
  • 500 g  ≈ 1.1 lb (pounds)
  • 1 kg  ≈ 2.2 lb (pounds)

🥛 PRACTIC - echivalente utile în rețete 

PRACTICAL - useful kithen conversions

  • 1 pahar (250 ml) ≈ 1 cup
  • 1 lingură = 1 tbsp (tablespoon)
  • 1 linguriță = 1 tsp (teaspoon)



Să vă fie de folos!

Sînziana🙋


Max's concept.
© Copyright 2019 MAX'S CONCEPT



Niciun comentariu: