APERITIV GRECESC CU BRÂNZĂ FETA ȘI CASTRAVEȚI

Ce este mai grecesc decât castraveții, feta și menta? Aperitivul grecesc simplu este chiar mai ușor de făcut decât o salată obișnuită, dar cu siguranță aromele oferă o savoare mult mai mare!

 Ingrediente:

1 castravete mare sau 2 mai mici;

1 cană brânză feta tăiată cubulețe mici sau mărunțită;

1/2 cană frunze de mentă tocate (sau mentă uscată);

6 linguri ulei de măsline;

3 linguri suc de lămâie;

Piper;

Sare.

Instrucțiuni pentru preparare

Curățați, spălați și uscați castravetele, apoi tăiați-l în felii transversale foarte subțiri. 

Așezați feliile într-un castron (de salată), adăugați brânza feta tăiată cubulețe sau fărâmițată și menta.

Într-un bol mic, amestecați uleiul și zeama de lămâie cu sare și piper pentru a face ”ladolemono” (o vinegretă făcută cu suc de lămâie). Se toarnă vinegreta peste salată și se amestecă bine. 

Serviți imediat!

Poftă bună!

Max's concept.

© Copyright 2023 MAX'S CONCEPT