Dacă din bucătăria unei gospodine lipsește cântarul sau paharul gradat, până la procurarea unuia este utilă cunoașterea unor greutăți și măsuri aproximative:
O LINGURIȚĂ RASĂ ECHIVALEAZĂ CU:
- apă 5 g
- griș 7 g
- orez 9 g
- făină 6 g
- zahăr tos 10 g
- unt 10 g
- pesmet fin 5 g
- lapte 5 g
- ulei 3.5 g
- greutatea mijlocie a unui ou este de 50 g
- un pahar de lichior este egal cu capacitatea unei linguri de supă.
UN PAHAR OBIȘNUIT DE APĂ ECHIVALEAZĂ CU URMĂTOARELE CANTITĂȚI, ÎN GRAME:
- făină 125 g
- zahăr tos 200 g
- zahăr pudră 180 g
- sare fină 220 g
- orez 230 g
- griș 200 g
- nuci măcinate 200 g
- nuci pisate 225 g
- pesmet fin 125 g
- lapte 250 g
- ulei 250 g
- smântână 250 g
- apă 250 g
- sirop 330 g.
Să vă fie de folos!
Sînziana🙋
Max's concept.
© Copyright 2019 MAX'S CONCEPT
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu