miercuri, 16 noiembrie 2016

SUC DE LĂMÂIE (LIMONADĂ)



Ingrediente:

3 lamâi,
100 g zahăr, 

(sau 200 g, daca vreţi să iasă foarte dulce),

2.5 litri de apă.

Mod de preparare:

Spălăm bine lămâile întregi, le zvântăm cu un prosop, iar apoi le râzâim coaja. Coaja rasă de la lamâi se pune în apă împreună cu zahărul şi se lasă să fiarbă în clocote circa 15 minute, apoi se stinge focul şi se lasă la răcit.






Când s-a racit, o strecurăm, trecând-o prin sită fină ca să nu intre sâmburi sau coji în suc şi apoi adăugăm zeama celor trei lămâi.

Punem totul la rece pentru minim 30 de minute, chiar o oră, şi apoi o putem servi, simplă sau cu adaos de apă minerală.

Să vă fie de folos !